La rotta del Buon Pescato approda a Cariati

Dal 18 al 20 agosto il villaggio al porto turistico

Il progetto è del Ministero delle Politiche Agricole e Alimentari e Forestali nell’ambito del Fondo Europeo per la pesca 2007 – 2013 in collaborazione con le Regioni, ed è mirato valorizzazione e promozione delle specie ittiche nazionali con particolare riferimento alle specie eccedentarie, cioè il cosiddetto pesce azzurro considerato povero, ma certamente ricco di qualità.
Gli obiettivi del progetto, che è stato già presente in Calabria lo scorso mese di maggio, sono diffondere la conoscenza e stimolare l’acquisto delle specie minori (Aguglia, Alaccia, Alalunga, Costardella, Fasolaro, Lampuga, Lanzardo, Pagello, Palamita, Patella, Pesce Sciabola, Pesce Serra, Spratto, Sugarello, Tomabrello e Tonnetto), ma anche sensibilizzare i produttori sulla sostenibilità e convenienza dei sistemi di cattura, determinando scelte più consapevoli in termini ambientali, rispetto alle criticità sempre maggiori della flora e della fauna marina. Alla conferenza stampa di presentazione Paolo Giarletta, responsabile del progetto BuonPescato Italiano, Cataldo Minò, presidente gruppo azione costiera “Borghi marinari della sibaritide e il presidente della Lega Pesca Calabria Salvatore Martilotti.
Il villaggio del Buon Pescato aprirà i battenti il 18 agosto al porto turistico di Cariati, specie ittiche protagoniste Alalunga, Aguglia e Pesce Sciabola.